כמות: כ-20 יחידות, אפשר למלא בפיטריות, בשר או תפוחי אדמה
חומרים
1 כוס חלב
1 כוס מים
3 ביצים
4-5 כפות שמן
3/4 1 כוס קמח
קורט מלח
אופן הכנה
• לערבב היטב את כל החומרים עד כדי המסת כל הגושים.
• להשהות בצד את הבלילה למשך כחצי שעה.
• לחמם מחבת טפלון קטן מרוח במעט שמן, לשטח מעט מהבלילה בתנועות סיבוביות, להמתין עד לקבלת צבע זהוב בהיר ולהפוך.