חומרים
2 כוסות שימורי תירס
2 ביצים
2/3 כוס חלב
1 כוס קמח
½ כפית אבקת אפיה
1 כפית מלח + פלפל לבן
אופן ההכנה
• להקציף יחד חלב וביצים. להוסיף את הקמח, אבקת אפיה ותבלינים.
• להוסיף את גרגירי התירס ולערבב.
• לחמם שמן חצי עמוק במחבת, לצקת בכף לביבות ולטגן משני הצדדים.
• להוציא למשטח נייר סופג.