חומרים
1 חבילה בצק עלים
ריבת משמש
מרגרינה
אגוזים קצוצים + סוכר + קינמון
אופן הכנה
• לרדד עלה דק.
• לגרד על פומפיה גסה מרגרינה.
• למרוח שכבת ריבה, לפזר תערובת של אגוזים וסוכר וקינמון.
• לגלגל לרולדה, למרוח ביצה, לחרוץ חריצים ולאפות בחום גבוה-בינוני עד להשחמה.