עוגת ופלים מסורתית

1 חבילה דפי וופלים
כוס קקאו
3/4 כוס מים
כוס סוכר
200 גר’ חלבה מפוררת
150 גר’ חמאה חתוכה לקוביות

הכנה
בסיר על להבה קטנה לערבב היטב קקאו,סוכר,חלבה ומים. לבחוש לאט עד קבלת קרם אחיד.
כשתחיל לרתוח להוריד מהאש להוסיף את החמאה ולערבב היטב עד שהחמאה נמסה ומתאחדת בקרם.
להניח דף וופל על מגש למרוח מהקרם (אין צורך לקרר את הקרם).
על להניח עוד דף וופל ושוב למרוח קרם וכך שכבה אחר שכבה.
בסוף לצפות את הוופל האחרון בקרם ולפזר קוקוס או סוכריות צבעוניות (לא חובה(.
להכניס למקרר ולהתענג.