חומרים
1 קופסת שימורי אפונה מסוננת
150 גרם אגוזי מלך
4 ביצים קשות
2-3 בצלים מטוגנים במעט שמן
4-5 כפות מים חמים
מלח + פלפל שחור
אופן ההכנה
• להכניס את כל החומרים לבלנדר או למעבד מזון, לרסק היטב עד לקבלת קרם אחיד.
• לטעום ולהוסיף תיבול במידת הצורך.
• להגשה – אפשר למלא עם הסלט חצאי עגבניות קטנות.