חומרים
1 חבילה קמח תופח
1 מרגרינה
1 כוס לבן או חלב
1 גביע גבינה 9%
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
250 גרם גבינה מלוחה מגורדת
1 ביצה
1 כפית מלח
לעיטור – שומשום
אופן הכנה
• לערבב את כל החומרים ביחד, ללוש לקבלת בצק אחיד.
• לגלגל כדורי בצק בידיים רטובות.
• לסדר את הכדורים במרווחים בתבנית משומנת, לפזר שומשום, לאפות בתנור בחום בינוני עד כדי השחמה.
גיוון: ניתן ליצור מהבצק כדורים קטנים ולמלא במרכזם זית ירוק מגולען.