סלטים

חומרים 1 קופסת שימורי אפונה מסוננת 150 גרם אגוזי מלך 4 ביצים קשות 2-3 בצלים מטוגנים במעט שמן 4-5 כפות

חומרים 6 קישואים בגודל בינוני 4 בצלים גדולים קצוצים 4 ביצים קשות מלח + פלפל שחור מעט שמן לטיגון אופן

חומרים דג מלוח הרינג (לא מטיאס) בצל פרוס (1 בצל על כל דג) חומץ + מים בכמות זהה עלי דפנה

חומרים 2 קופסאות טונה מסוננת (כ-400 גרם) 2 בצלים קצוצים 1 גביע שמנת מתוקה 2 כפות קטשופ כמה טיפות טבסקו

חומרים (6 מנות) 10 תפוחי אדמה קטנים, קלופים ‭‬1/2 כוס אפונה עדינה מוקפאת 3 מלפפונים חמוצים במלח, חתוכים לקוביות קטנות

חומרים 1/2 חבילה פסטה קפיץ צבעונית 1 קופסה טונה מפוררת 4 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות 1 קופסה קטנה תירס

חומרים 4 ראשי סלק 1/2 כוס שמן רגיל 4 כפות חומץ 1 כפית מלח 1 כפית סוכר 1/4 כפית פלפל

רוטב 1/2 כוס שמן זית מיץ מ-2 לימונים 3 שיני שום כתושות צרור פטרוזיליה קצוצה זיתים שחורים מגולענים ופרוסים מלח

חומרים 3 חצילים טריים 1/2 כוס שמן זית 250 גרם יוגורט שמן 5 שיני שום כתושות 1 פלפל ירוק רגיל

רוטב שמן זית מלח שום כתוש מיץ מ-1 לימון 2 כפות חומץ 1/2 כפית סוכר חומרים 4 גזרים פרוסים לרצועות