עוגות

שתי תבניות מאורכות חומרים 4 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר 1/3 כוס דבש 1/3 כוס סירופ מייפל 1 קופ' שמנת

בצק ½1 כוס קמח רגיל ½1 כף סוכר קורט מלח 150 גרם קוביות חמאה קרה 2 כפות מי קרח הכנה

תבנית עגולה מס' 26 או מלבנית זהה בגודל בצק 100 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 2 ביצים שלמות 1

חומרים: הגבינה 1 שמנת מתוקה 2 חלמונים 1 כוס סוכר 3 חבילות גבינת 5% מעודנת 2 כפות קמח רגיל 1

תבנית קפיצית מס' 26 הבצק 150 גרם קמח (1 כוס + 1 כף) 1 ביצה קטנה, טרופה 90 גרם חמאה

תבנית פיירקס עגולה מס' 24-26 או תבנית מלבנית בנפח דומה משך ההכנה: כ-15 דקות חומרים 1 חבילה בישקוטים 2 קופסאות

תבנית קפיצית מס' 28 או תבנית פיירקס בגודל דומה חומרים – בסיס 1 חב' ביסקויטים "פתי-בר" מרוסקים גס 200 גר'

תבנית קפיצית מס' 26 חומרים לבצק: 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 גר' קוביות חמאה קרה 3

תבנית פיירקס מלבנית בגודל 25 על 35 חומרים לבצק: 250 גרם קמח 150 גרם חמאה 3 חלמונים 60 גרם אבקת סוכר

תבנית פיירקס עגולה בגודל 26 חומרים  3 גביעי גבינה 5% ½ 1 כוס סוכר 6 ביצים מופרדות ¼ כוס קורנפלור